Masakan Indonesia sudah dikenal sampai seluruh dunia dan bahkan diakui sebagai kuliner enak yang direkomendasikan. Contohnya adalah nasi Padang, sate dan nasi goreng. Akan tetapi ternyata ada juga nama makanan Indonesia yang unik dan aneh tetapi rasanya enak wah apa saja ya? Simak uraian berikut.
1. Kerupuk Melarat
Nama makanan Indonesia yang aneh pertama adalah kerupuk melarat. Kerupuk melarat merupakan makanan yang berasal dari Kota Cirebon Jawa Barat. Kerupuk melarat sebenarnya kerupuk biasa yang cocok disajikan bersama dengan sambal asam.
Mengapa disebut kerupuk melarat? Karena kerupuk melarat tidak perlu digoreng dengan minyak akan tetapi mengolahnya dengan memasaknya menggunakan pasir. Tentu saja pasirnya harus dipastikan sudah bersih terlebih dahulu. Tersedia dalam aneka ragam warna seperti kuning, hijau, putih dan pink.
2. Ketela Bajingan
Ketela bajingan adalah nama makanan Indonesia yang unik akan tetapi rasanya sangat enak. Nama yang terdengar kasar ini merupakan makanan berupa ketela. Seperti yang dilansir dari kulineran.net, ketela tersebut kemudian dimasak dengan menggunakan santan dan gula Jawa.
Kemudian ketela tersebut disajikan dengan kuah kental yang manis. Ketika makanan ini belum dipotong bentuknya mirip seperti bajing rebus oleh karena itu orang-orang menyebutnya dengan ketela bajingan.
3. Kuku Macan
Makanan berikutnya yang namanya juga unik adalah kuku macan. Kuku macan merupakan sebuah makanan kerupuk dari ikan tengiri yang berasal dari Balikpapan. Bentuk kerupuk ini memang persis seperti kuku yang runcing dan tajam. Ukurannya juga agak besar sehingga disebut kuku macan.
4. Nasi Kentut
Nasi kentut adalah nama makanan Indonesia yang unik berikutnya. Nasi kentut adalah makanan yang berasal dari Kota Medan yang dimasak dengan menggunakan daun kentut. Masyarakat Medan sering menyebutnya dengan paederia scandens atau daun kentut.
Akan tetapi masyarakat Jawa biasanya menyebutnya dengan daun sembukan. Dinamakan nasi kentut karena baunya memang tidak sedap akan tetapi ada banyak manfaatnya. Kamu bisa mengkonsumsinya untuk mengobati sariawan.
5. Onde-Onde Ketawa
Makanan Indonesia yang unik terakhir adalah onde-onde ketawa. Onde-onde ketawa merupakan makanan yang sudah ada sejak dinasti Zhou. Dulu makanan ini biasanya disajikan untuk tukang batu dan tukang kayu yang bekerja untuk istana.
Bagi kamu yang belum tahu kalau ada nama makanan Indonesia yang unik sebaiknya segera cari tahu. Ternyata Indonesia memiliki makanan-makanan yang unik tetapi rasanya enak. Terima kasih telah membaca.